My Flying Table steht seit über 11 Jahren im Wintergarten unseres Hauses und ist mein kleines privates Restaurant. Hier werden Fremde zu Freunden.
Bis zu zwölf neugierige Gäste, einzeln oder als Gruppe, finden sich für sechs spannende Gänge an meinem Tisch zusammen.
Zwei Leidenschaften bestimmten mein Leben. Die erste war das Fliegen. Nach 32 Jahren bei der Lufthansa ist es seit Januar 2022 damit vorbei. Jetzt bin ich Fußgängerin. Das generiert mir mehr Zeit, der zweiten Leidenschaft zu frönen, dem Kochen.
Die Küche eines fernen Landes war für mich stets ein Weg, Land und Leute zu begreifen. Unser Zuhause ist die Quelle, aus der ich Kraft und Zuversicht schöpfe. An meinem "Flying Table" möchte ich Euch an beidem teilhaben lassen.
Ich koche, Ihr genießt und wenn mein Mann Timo nicht gerade mit dem Jumbo durch die große weite Welt fliegt, freut er sich genauso wie ich, Euch kennen zu lernen.
My Flying Table bedeutet für mich, dass sich interessante, weltoffene Gäste an meinem Tisch zusammenfinden, um dabei in den Kochtopf hinein und über den Tellerrand hinaus zu schauen.
Ich freue mich, wenn Ihr dazu gehören möchtet.
Telefon: +49 175 729 4489
E-mail: info@myflyingtable.de
Anschrift: Dr.-Klingenberg-Str. 23, 27793 Wildeshausen
© myflyingtable.de
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